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Du 17 au 19 mars Salon vins et terroir à Toulouse

Du 17 au 19 mars Salon vins et terroir à Toulouse

Où nous trouver ?

Tim Allen (Angleterre)

Un vrai goût de l'Ariège. Vins honnêtes avec caractère. Bravo!

Bienvenue

Vin fleur de Cailloux     Vin Orchidée          Vin Roc des Maillols          Vin Esprit des Cimes

 

Visite vignes Coteaux d’Engraviès

Le Domaine des Coteaux d’Engraviès vous invite à partager une matinée autour de la vigne et du vin.

Rendez-vous au Domaine tous les jeudi matin à 10h du 1er juin au 31 août (visite des vignes et de la cave suivi d’une dégustation).

Durée : environ 2h
Gratuit, réservation conseillée

 

 

 

«  Tu vois, tes vignes, tu les planteras là! »

Ainsi parlait Aimé, fils du dernier meunier du Douctouyre, le cours d'eau qui descend avec vigueur du massif pré-pyrénéen, le Tabe.

Au fil des jours, Philippe, fort du soutien sans faille d'Aimé, et de beaucoup d'autres autour de lui, a mûri, puis forgé son projet : redonner des vignes à ces coteaux, situés à mi-chemin entre Mirepoix, Lavelanet et Pamiers,  puis créer un vignoble qui ferait naître un grand vin pour l'Ariège, les vins des Coteaux d' Engraviès.

Quelques années seulement après les plantations (de 1998 à 2002) les premières reconnaissances sont arrivées: coup de cœur au Guide Hachette, citation au Guide Gault et Millaut, selectionné par la Revue des Vins de France.
Comment expliquer ce rapide succès pour les Coteaux d' Engraviès ?  
Un terroir exceptionnel, un travail mené en agriculture et vinification biologique, une grande passion animant un travail sans relâche.

Vous trouverez, pour vous faire une première idée,  ces trois points plus largement expliqués dans nos différentes rubriques.
Mais surtout n'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous répondre, de vous recevoir.


Philippe Babin, Thomas Piquemal