Bienvenue en IGP Ariège BIO

Venez écouter pousser un grand vin

Le domaine d'Engraviès est un petit vignoble qui cultive l'originalité du terroir de l'Ariège.
Sa forte typicité est renforcée par l’agriculture et la vinification biologiques auxquelles adhère le vigneron. Sa passion animant un travail sans relâche est récompensée par un vin exceptionnellement aromatique.

Visite du Domaine

Le Domaine des Coteaux d'Engraviès en Ariège vous invite à partager une matinée autour de la vigne et du vin.

Rendez-vous au Domaine tous les jeudi matin à 10h en juillet et août
(visite des vignes et de la cave suivi d'une dégustation).

Durée : environ 2h.
Gratuit, réservation conseillée.

Que vous soyez sommelier, caviste, passionné, néophyte ou simples curieux, cette visite est faite pour vous. Venez découvrir le travail des vignerons et la présentation de nos terroirs. Comprendre les différentes étapes de la culture de la vigne en bio, de la taille jusqu’aux vendanges. Comment produisons nous des raisins sur cette petite appellation viticole du Sud-Ouest et les spécificités de l’agriculture biologique.
Suivra une visite du chai pour vous sensibiliser aux différents processus de la vinification. Nous y aborderons les thèmes des fermentations, des assemblages des cépages, les particularités de l’élevage en fûts…
Pour conclure cet échange, une dégustation de nos différents crus vous sera proposée. Vous partirez à la rencontre des notes florales, des arômes de fruits, de la rondeur de nos tannins, de la finesse et la fraicheur de nos vins.

Le reste de l’année, visites du domaine pour les groupes sur réservation.

Voir toutes les actualités du Domaine

vinbio_vinariege_vinnature_pyrenees_redwine

Les Tablées Gourmandes au camping " La Roucateille "

22 juin 2022

Retrouvez nous avec l'équipe des Tablées Gourmandes au camping "La Roucateille" à Montgailhard, tous les mercredi soir, à partir du 22 juin 2022 jusqu'à la fin de l'été.

Vous aurez l'occasion de composer votre menu vous-même ; au choix :

Grillades de porc et d'agneau, burger au boeuf ou au canard, tarte aux légumes, sorbet, patisseries fait maison. Le tout accompagné de nos vins !

Ce repas fermier est ouvert à tous. Pour plus d'informations vous pouvez nous contacter au 05.61.68.68.68 ou par mail à : contact@coteauxdengravies.com

En partenariat avec : 

Les canards de Bramal

Les gourmandises de Blours

La ferme du vignoble

La petite ferme de Larché