la nouveauté, le blanc !

Depuis le temps…

Je vous l’avais promis, il est enfin disponible !

Cela fait maintenant plus de 10 ans que nous souhaitions diversifier notre gamme avec un vin blanc sec.

Bien des péripéties ont retardé ce projet. Et ce n’est qu’en 2023, que nous avons pu surgreffé 1ha de syrah pour les remplacer par du chenin et du viognier. S’en est suivi une année de gel, et enfin 2025 avec une petite vendange qui nous permet de sortir ces premières bouteilles.

Natalis, la nouveauté, la naissance de ce blanc du Domaine d’Engraviès. Blanc sec et fruité à déguster frais à l’apéritif ou sur vos plats de poissons, fruits de mer ou crustacés.

A vos verres et bonne dégustation…