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La "Saucisse ô mètre" du domaine d'Engraviès
Cette année nous organisons une soirée gourmande et festive, version saucisse au mètre, le vendredi 12 août à partir de 18h30.
On ne change pas une équipe qui gagne! Ce sera Jérém’ qui se chargera de l’ambiance musicale avec des reprises pop/rock, folk et variété.
Pour le programme :
18h30 : Visite des vignes, du chai et dégustation
20h30 : Repas « saucisse ô mètre » animé par Jérèm'.
Le principe est simple : 1 mètre de saucisse à partager accompagné de frites (14€ environ 2/3 personnes).
Et pour les plus gourmands, les fameuses "Gourmandises de Blours" seront présentes pour clôturer votre repas.
Réservation obligatoire au 05.61.68.68.68 ou par mail à contact@coteauxdengravies.com
Les tablées Gourmandes à "Autrefois le Couserans"
Le domaine d'Engraviès accompagné du reste de l'équipe des Tablées Gourmandes seront présents au marché gourmand, le dimanche 07 août 2022, dans le cadre de la 30ème édition des "Journées d'animations rurales du Couserans", organisé par l'association "Autrefois le Couserans".
Nous vous retrouvons à partir de 9h, sur le champ de Mars, au bord du Salat à St-Girons, pour ravir vos papilles avec tout type de nourriture provenant de producteurs locaux et surtout pour aiguiser votre palais avec nos vins bios et bons !
Marché ouvert à tous, pour plus d'informations, rendez-vous sur le site "Autrefois le Couserans": https://www.autrefois-le-couserans.com/index.html
2 ème édition du "Jazz & Vin"
Forts de la réussite de la 1ère édition de l'évènement "Jazz & vin", nous recommençons cette année le vendredi 29 juillet 2022.
Le célèbre festival "Jazz à Foix" se délocalise pour une partie de la journée sur le domaine d'Engraviès, pour vous offrir un moment mélangeant expérience gustative, musicale et découverte du travail de vigneron en Ariège.
C'est donc dans un cadre bucolique que nous vous accueillons pour " La formidable histoire du Jazz " interprétée et racontée au piano par Thierry Ollé.
Au programme :
10h : Visite des vignes et du chai
12h30 : Apéro-dégustation fromages/charcuterie de producteurs locaux et de nos vins
14h30 : Conférence-concert de Thierry Ollé
Réservation obligatoire sur le site "Jazz à foix" :
https://www.jazzfoix.com/billetterie/
Les Tablées Gourmandes à l'UltrAriège
Nous vous donnons rendez-vous les 22, 23 et 24 juillet aux stands gourmands à Ax-les-Thermes dans le cadre de la 2nde édition de l'UltrAriège.
Cette année encore, l'équipe des Tablées Gourmandes sera présente pour vous restaurer tout le long du week end. Sportifs, supporters ou simplement de passage, les stands sont ouverts à tous en continu.
Petite nouveauté cette année : vous pourrez acheter directement sur notre stand, des bouteilles personnalisées "UltrAriège". De quoi ravir toutes les personnes souhaitant garder un souvenir de ce week end sportif !
2 ème édition du « 14 juillet dans les vignes »
Un 14 juillet dans les vignes, nous avons testé, vous avez approuvé ! Nous réitérons cette année, venez fêter ce jour avec nous, en famille ou entre amis. Convivialité garantie.
Au programme :
10h : Visite des vignes et du chai
11h30 : Dégustation
12 h : Repas fermier à 15 € avec les producteurs des Tablées Gourmandes
- Burger de canard ou de boeuf (selon disponibilité)
- Frites
- Dessert fait maison " Les gourmandises de Blours "
Repas animé par Poupon et son groupe Recall
Réservation obligatoire au 05 61 68 68 68 ou par mail à contact@coteauxdengravies.com
Les Tablées Gourmandes au camping " La Roucateille "
Retrouvez nous avec l'équipe des Tablées Gourmandes au camping "La Roucateille" à Montgailhard, tous les mercredi soir, à partir du 22 juin 2022 jusqu'à la fin de l'été.
Vous aurez l'occasion de composer votre menu vous-même ; au choix :
Grillades de porc et d'agneau, burger au boeuf ou au canard, tarte aux légumes, sorbet, patisseries fait maison. Le tout accompagné de nos vins !
Ce repas fermier est ouvert à tous. Pour plus d'informations vous pouvez nous contacter au 05.61.68.68.68 ou par mail à : contact@coteauxdengravies.com
En partenariat avec :
Les canards de Bramal
Les gourmandises de Blours
La ferme du vignoble
La petite ferme de Larché
Le domaine au 13H de TF1
Certains d'entre vous nous ont repéré... Nous étions au journal télévisé de 13H sur TF1!
Dans le cadre de la présence de notre cuvée "Fleur de Cailloux" dans la "Box Ariège" du Glouton Trotteur. On a parlé produits locaux de qualité et vin en Ariège.
Le tournage a eu lieu au domaine, vous pouvez y apercevoir une partie de nos vignes et notre chai à barriques ; pour ceux qui n'aurait pas eu l'occasion de venir sur place, nous espérons que cela vous aura donné envie.
Vous pouvez (re)regarder ça ici :
Et pour vous régaler les papilles avec la box spéciale Ariège, c'est par là : (commande possible du 16 au 22 / 03 / 2022 inclus)
www.gloutontrotteur.com/la-box-occitanie-du-mois/
Tablées du Rheu 2022
Nous sommes très fiers de pouvoir vous faire découvrir notre petite appellation des vins du Sud-Ouest et de retrouver nos fidèles clients.
Nous vous proposerons des dégustations de nos cuvées IGP Ariège BIO en rouge.
Vous aurez aussi la possibilité de découvrir la cuvée Fount Cassat, IGP Ariège BIO, que les plus fidèles auront peut-être encore en mémoire après ces dix années d’absence. Ce précieux assemblage de merlot et de cabernet sauvignon, vous fera oublier le coté épicé de nos traditionnelle s cuvées et vous fera découvrir un vin fruité de caractère ou le coté végétal du cabernet renforce sa structure et sa puissance.
Rendez-vous au stand 198, les vins d’Ariège vous y attendent.
Salon de l'agriculture 2022
Nous serons les seuls représentants des vins de l'IGP Ariège sur cette édition.
Nous sommes très fiers de pouvoir faire découvrir notre petite appellation des vins du Sud-Ouest au grand public et retrouver nos fidèles clients.
Nous vous proposerons des dégustations ainsi que de la vente au verre ou bouteille de nos cuvées IGP Ariège BIO.
Venez nous retrouver dans la joie et la bonne humeur sur le stand des Tablées Gourmandes sur lequel vous pourrez retrouver d'autres produits du terroir qui égaillerons vos papilles.
Rendez-vous dans le hall 3, l'Ariège vous y attend.
Saint Valentin
A l’occasion de la Saint Valentin, le Domaine des coteaux d’Engraviès a envie de faire la part belle aux amoureux avec ses cuvées IGP Ariège BIO.
Profitez de cette fête pour offrir des bouquets de fleurs mais pas que …
La Fleur de cailloux avec sa robe aux reflets de violette ravira les âmes sensibles à la fraicheur des épices de la syrah.
L’Orchidée flattera vos papilles avec ses arômes de fruits rouges et d’épices, le tout accompagné par sa robe d’un rouge soutenu.
Profitez de ces cuvées florales pour partager ensemble un moment plaisir de dégustation.
Et en plus profitez de 15% de réduction sur notre site jusqu’au 15 février avec le code promo : amour22
Bonne année 2022
Toute l'équipe se joint à moi pour vous présenter nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
En ce début d'année, nous vous souhaitons de nombreux moments de convivialité et de gourmandise autour de nos cuvées.
Nous espérons que cette nouvelle cuvée 2022 sera prometteuse et savoureuse. Que la météo ne sera pas trop capricieuse.
Prenez bien soin de vous et de vos proches.
Nous avons hâte de vous retrouver.
Thomas.
Noel et ses vins de Fêtes
Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas.
Profitez de nos vins d'Ariège bio pour accompagner vos repas de Noël et nouvel an.
Ils seront aussi à coup sûr de belles idées cadeaux.
Nous vous attendons au domaine pour vous conseiller sur vos futurs accords mets et vins ou pour réaliser des coffrets cadeaux personnalisés.
Nous avons aussi la possibilité d'expédier les bouteilles que vous aurez choisi pour vos familles ou amis qui ne pourront pas être à vos côtés pour les fêtes.
Caves Ouvertes, les vignerons ariégeois ouvrent leurs chais
Venez à la rencontre des vignerons ariégeois.
Le samedi 4 et le dimanche 5 décembre de 11h à 16h, nous vous accueillerons au domaine à Vira pour vous faire découvrir nos différentes cuvées.
Une belle occasion pour préparer vos repas de fêtes et vos idées cadeaux.
Pour accompagner nos vins d'Ariège, vous aurez la possibilité de trouver sur place des bons produits locaux :
du canard des Canards de Bramal
de la charcuterie de l'EARL Clanet Dayna
Médaille d'or concours du salon Millésime Bio 2020
Jazz à Foix au Domaine des coteaux d'Engraviès
10h visite des vignes et du chai du Domaine, suivi à 12h30 d'un apéro-dégustation fromages/charcuterie de producteurs locaux et vin d’Engraviès et clôturé à 14h30 par une conférence-concert :
« L’histoire du Jazz à la trompette ». Cette dernière sera présentée et jouée par Nicolas Gardel, trompettiste et Parrain de cette 20ème édition et accompagné par Thierry Ollé aux claviers.
Ne manquez pas cette belle occasion de découvrir l’histoire de la note bleue tout en dégustant du vin biologique et traditionnel de notre beau territoire ariégeois !
Réservation obligatoire sur le site Jazz à Foix
https://www.helloasso.com/associations/asso-art-riege/evenements/jazz-et-vin-l-histoire-du-jazz-a-la-trompette
Tablées gourmandes
Les Tablées Gourmandes de l'Ariège vous accueillent à la ferme du Sellier à Foix tous les vendredis midi et soir.
Venez composer votre menu 100% fermier (boeuf, porc, canard, vin, gourmandises sucrées...)
Ambiance musicale le soir.
En partenariat avec :
La ferme du Vignoble
Les canards de Bramal
La petite ferme de Larché
Les gourmandises de Blours
Le Domaine des coteaux d'Engraviès
14 juillet dans les vignes
Venez passer votre 14 juillet en famille ou entre amis dans nos vignes.
Au programme :
10h Visite des vignes et du chai
11h30 Dégustation
12h Repas fermier à 15€ avec les producteurs des Tablées gourmandes
Burger de canard ou de boeuf (selon disponibilité)
Frites
Délices de Blours
Repas animé par Poupon et son groupe Recall
Réservation obligatoire au 05 61 68 68 68 ou par mail à contact@coteauxdengravies.com ou sur notre page Facebook Domaine des coteaux d'Engraviès
Places limitées
Visite juillet aout
Nous visiterons ensemble les vignes et nous vous présenterons ce terroir si spécifique au pied des Pyrénées.
Nous irons en cave découvrir les secrets de notre vinification en agriculture biologique.
Nous conclurons cette matinée par une dégustation des différentes cuvées.
Visite gratuite ouverte à tous.
Réservation possible au 05 61 68 68 68
ou par mail à contact@coteauxdengravies.com
Journée portes ouvertes Les Boeufs de Marly
Promo Fête des pères
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